Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cách làm bánh mì sữa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thỏ Ngọc ChanelCách làm bánh mì sữa
Nguyên liệu
Bột mỳ
đường
men nở
sữa tươi không đường
bơ
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột mỳ, đường, men nở vào âu trộn đều. Sau đó đánh tan quả trứng gà lấy 2/3 quả. Bơ đun chảy đổ vào bột quậy đều. Cuối cùng là cho 130ml sữa vào. Nhào bột khoảng 20p, đều tay bánh sẽ ngon. Nếu hơi nhão cho thêm ít bột mỳ cho đến khi không còn dính tay là được. Ủ bột ở nhiệt độ thường 1 tiếng, khi bột nở to gấp đôi là ok
* Bước 2
Sau 1tiếng lấy bột ra nhào lại khoảng 3p rồi nặn theo hình mình muốn.phết 1lớp trứng mỏng lên mặt bánh để bánh vàng đều,thơm Sau đó lại để bột nghỉ 1tiếng nữa cho bột nở hoàn toàn rồi mang đi nướng
* Bước 3
Nếu dùng lò thủy tinh như nhà mình thì nướng 150độ o 15p đầu sau đó tăng lên 200độ khoảng 5p
* Bước 4
Cách nướng bánh không lò.xếp3 cái thìa thành hình tam giác vào 1 cái nồi gang hoặc nồi innox đế giầy.bật bếp làm nóng nồi trước 15p.sau đó xếp bánh vào nướng lửa nhỏ.
* Bước 5
Thành phẩm: Bánh thơm mùi bơ sữa, xớ bánh mềm,xốp, ngọt vừa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne