Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy vani
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Điệp AnhBánh quy vani
Mình học ct này của 1 youtuber, thành phẩm ra làm mình ngạc nhiên vì nó vừa giòn tan như bánh quy bơ mà còn có vị như bánh wafers. Mn thử và cảm nhận nhé.
Nguyên liệu
bơ lạt
đường kính
vanila
trứng lớn
whipping cream
bột mì đa dụng
bột nở
muối nở
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm nóng lò ở 180°C. Cbi khay nướng bánh lót sẵn giấy nến.
* Bước 2
Dùng máy đánh bông bơ lạt đến khi kem mịn. Sau đó thêm đường và vanila trộn tốc độ trung bình 2 - 3p. Tiếp tục thêm trứng và kem tươi đánh đều, thi thoảng dùng muôi vét quanh thành bát cho đều.
* Bước 3
Trộn hỗn hợp khô gồm bột mì, bột nở, muối nở, muối cho đều. Thêm hỗn hợp khô vào hỗn hợp bơ và trộn cho đến khi hòa quyện.
* Bước 4
Nặn bột thành từng viên tùy kích cỡ. Nhớ để bánh cách nhau khoảng 2cm cho bánh nở. Đặt lên khay nướng rồi dùng tay ấn hơi dẹt. Nướng trong vòng 15p hoặc đến khi có màu vàng, nướng càng lâu càng giòn nhé. Để bánh nguội trên khay rồi chuyển qua rách cho nguội hẳn, bảo quản trong lọ kín đc 1 tuần nhé. 😁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne