Trang chủ bánh nhãn Cách Làm Món Bánh Nhãn của Quỳnh Hương
Bánh Nhãn yêu thích

Bánh Nhãn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Hương

Cách Làm Món Bánh Nhãn của Quỳnh Hương

Bánh nhãn nhìn rất đơn giản và bình dân, nhưng khi xa quê hương mới thấy món ăn rất đặc biệt. Giòn giòn, thơm mùi vani, khi thưởng thức 1 viên lại muốn ăn thêm 1 viên nữa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 phần ăn

Thời gian nấu :

120 phút
300 g

bột nếp

6

quả trứng gà

100 g

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng ra âu, đánh cho thật bông (dùng máy đánh trứng cho nhanh và mịn)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi đánh trứng xong cho bột đã rây vào, trộn bột đến khi có thể nặn được là OK. Dùng nilon bọc kín bột, để nghỉ 15'
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bột ủ xong có thể vừa nặn vừa chiên, hoặc có thể làm như trong hình ah, rồi cắt càng nhỏ càng tốt ah
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Viên nhỏ như trong hình ah
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đổ dầu vào chảo hoặc xoong, phải cho nhiều dầu 1 chút cho bánh dễ nổi
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chiên vàng đến khi ăn thử bánh giòn xốp là được ah
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Thắng đường thì cho khoảng 100g đường vào chảo (ai thích ngọt thì cho thêm đường ah) cho 1 bát con nước vào đun đến khi đường nổi bọt thì cho bánh vào đảo nhỏ lửa đến khi đường khô là được
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Bật lò 100 độC rồi đổ bánh vào khay, thỉnh thoảng nhớ đảo ko bánh cháy. Nướng khoảng 10-15' là dc ah. Để nguội bánh sẽ giòn, ko ăn hết để vào lọ kín ăn dần ah. Chúc cả nhà làm thành công nhé
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bánh nhãn bánh nhãn bột nếp quả trứng gà đường

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Nhãn Bánh Nhãn
sao : Quỳnh Hương
Chè thập cẩm Chè thập cẩm
sao : Quỳnh Hương
Chân gà ngâm sả tắc 😚 Chân gà ngâm sả tắc 😚
sao : Quỳnh Hương
Chè Bưởi Chè Bưởi
sao : Quỳnh Hương

Món ăn tương tự

Bánh Nhãn

Bánh Nhãn
Bánh bi trứng sữa Nhật 🇯🇵 Tamagoboro 🥠

Bánh bi trứng sữa Nhật 🇯🇵 Tamagoboro 🥠
Bánh bi khoai lang

Bánh bi khoai lang
Bánh bi sữa (mini milk cookies) cho bé 8m+

Bánh bi sữa (mini milk cookies) cho bé 8m+
Bánh bi khoai lang

Bánh bi khoai lang
Bánh bi khoai lang

Bánh bi khoai lang
Bánh nhãn

Bánh nhãn
Bánh bi khoai lang chiên

Bánh bi khoai lang chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne