Trang chủ bánh cuốn Bánh ướt, thịt ba chỉ giòn da
Bánh ướt, thịt ba chỉ giòn da yêu thích

Bánh ướt, thịt ba chỉ giòn da

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Bánh ướt, thịt ba chỉ giòn da

#bepvang Bánh ướt thì rất dễ kết hợp với các loại thịt, có thể là thịt nướng, thịt luộc, hoặc ba chỉ giòn da đều ngon.

Nguyên liệu

1 gối (200 gram)

bánh ướt

300 gram

thịt ba chỉ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái khúc, ướp với tí muối và hạt nêm chay, thoa đều lên bề mặt khổ thịt, ướp khoảng 1 tiếng, dùng tăm xiên nhẹ lên khổ thịt.

* Bước 2

Cho chảo lên bếp, chảo nóng thì cho ba chỉ vào (không dầu ăn), bật nhỏ lửa, chú ý lật đều để các mặt chín vàng đều, lúc này thịt tiết ra dầu nên không lo cháy, đến khi lớp da có độ giòn thì gắp thịt ra giấy thấm dầu.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đu đủ, cà rốt cạo bỏ vỏ, cắt khúc nhỏ, ướp với tí muối 10 phút rồi rửa sạch, rẩy ráo, ngâm với 1 thìa đường trong 15 phút. Pha chế hỗn hợp dấm: 1 thìa dấm, 2 thìa nước, 1 thìa đường, khuấy đều rồi đổ vào bát đủ đủ cà rốt đang ngâm. Ngâm khoảng 2 tiếng vừa đủ chua là dùng được.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Băm tỏi ớt làm mắm, pha với 1 thìa nước, 1 thìa mắm, 1 thìa cốt chanh.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tao một chén dầu ăn và hành tím, cho dầu hành vào trong bánh cuốn và cuốn lại.

* Bước 6

Xếp bánh cuốn, thịt ba chỉ giòn da và các thứ ra dĩa và thưởng thức.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bánh cuốn bánh ướt thịt ba chỉ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh ướt, thịt ba chỉ giòn da Bánh ướt, thịt ba chỉ giòn da
sao : Bếp của Quỳnh
Bánh xèo mực Phú Yên Bánh xèo mực Phú Yên
sao : Bếp của Quỳnh
Cháo ếch Cháo ếch
sao : Bếp của Quỳnh
Cóc ngâm Cóc ngâm
sao : Bếp của Quỳnh

Món ăn tương tự

Bánh ướt, thịt ba chỉ giòn da

Bánh ướt, thịt ba chỉ giòn da
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne