Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cóc ngâm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhCóc ngâm
#GlobalApron2024
#chuachuathanhthanh
Nhà mình trồng cây cóc thái, ra quả quanh năm, mùa hè đến thường hay ngấm cóc, vừa có cóc ngâm ăn, vừa có thức uống giải khát, xua tan cơn nóng của mùa hè.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cóc rửa, gọt vỏ, ngâm nước muối pha loãng trong 30 phút. Vớt cóc để ráo.
* Bước 2
Nấu nước đường : cho nồi nước cùng đường phèn lên bếp đun sôi, sôi thì hạ nhiệt đọi, để liu riu ở 10 độ thêm 15 phút nữa để nước đường được nấu chín hơn.
* Bước 3
Xếp cóc vào lọ thủy tinh khô, sạch, đổ nước đường lên ngập cóc, dùng vật nặng đè cóc xuống, cóc ngâm khoảng một tuần là có thể sử dụng được.
* Bước 4
Cóc ngâm chấm muối ớt. Nước cóc pha với nước sôi nguội cho bớt ngọt, thêm đá uống giải khát.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne