Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh xèo, nhanh gọn, dễ làm
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 gói
bột bánh xèo
1 gói
bột chiên giòn
1 xấp
Bánh tráng
200 g
Tôm tươi
1 quả
Trứng gà
200 g
Giá đỗ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha bột bánh xèo theo hướng dẫn trên bì, thêm 1 chút bột chiên giòn, đập trứng vào (các bạn có thể cho trứng hoặc không ạ, vì mình thấy cho trứng vào bánh ăn ngon hơn rất nhiều) khuấy đều, hành lá thái nhỏ cho vào để bánh thêm hấp dẫn ạ.
* Bước 2
Sơ chế phần tôm : Tôm làm sạch băm nhỏ, phi thơm hành khô với 1 chút dầu ăn cho vàng, đổ tôm băm vào xào qua, thêm bột tiêu, 1 chút mắm, đường, mì chính, nếm vừa ăn. Bỏ ra để riêng vào 1 cái chén để khi chiên bánh mình bỏ vào làm nhân bánh nha.
* Bước 3
Chiên bánh : Đặt chảo lên bếp, cho nóng dầu ăn, múc bột đổ vào chảo tráng cho mỏng đều hết mặt chảo (không nên để bánh quá dày sẽ lâu chín và không được giòn), cho giá và tôm vào bánh sau đó gấp bánh lại. Cho lửa nhỏ chiên vàng đều 2 mặt bánh là được ạ
* Bước 4
Làm dưa chua ăn kèm bánh : Cà rốt, củ cải bào sợi, thêm 1 chút dấm (k có dấm có thể vắt chanh vào cũng đc ạ), đường, muối, nêm vừa ăn chua chua ngọt ngọt là ok nhé
* Bước 5
Làm mắm chấm : Tỏi, đường, ớt giã nhuyễn, thêm chút nước lọc hòa tan. Sau đó cho mắm vào khuấy đều (các bạn pha mắm tùy theo cách của các bạn nhé, mình chỉ pha đơn giản vậy thôi hihi)
* Bước 6
Rau sống, dưa leo rửa sạch. Và cuối cùng là cuộn tất cả bánh, dưa chua, rau sống, dưa leo vào chiếc bánh tráng và thưởng thức thôi ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne