Trang chủ bánh xu xê Bánh phu thê ( su sê )

Bánh phu thê ( su sê )

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Hương

Bánh phu thê ( su sê )

Bánh su sê chỉ khi nào có đám cưới mới được ăn . Nhưng bây giờ không cần đám cưới cũng có thể thưởng thức được , cách làm nhanh , màu tự nhiên từ củ dền , bánh giòn và thơm mùi cốt dừa , vani .

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

20 phần ăn

Thời gian nấu :

90 phút
1 củ

dền

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ dền thái nhỏ , nước 900ml , đun 15' để nguội . Lấy 750ml nước củ dền trộn với bột
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho bột và đường đổ vào nước củ dền, khuấy cho tan rồi đổ vào nồi chống dính, vừa nấu vừa khuấy đến khi bột thành 1 khối
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xoa 1 ít dầu vào cái khay hoặc cái thớt, lăn bột thành 1 khối tròn dài, cắt từng miếng nhỏ
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ấn dẹt miếng bột và cho nhân vào giữa, rồi vo tròn lại, cứ làm thế cho đến hết bột
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Gói bánh vào nilon thực phẩm rồi cho vào nồi hấp 10-15'
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chờ bánh nguội, gói lại bánh bằng nilon khác và rắc 1 chút vừng đã rang chín nên bánh cho đẹp. Bánh để 2 hôm ở nơi khô ráo ăn vẫn ngon. Chúc mọi người làm thành công
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Hấp đỗ chín, xay nhuyễn và sên cùng 100g đường, dừa nạo, nước cốt dừa và 2 giọt vani, chờ đậu nguội thì viên từng viên tròn nhỏ .
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne