Trang chủ bánh dày Bánh dày nhân đậu xanh ngọt

Bánh dày nhân đậu xanh ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Hương

Bánh dày nhân đậu xanh ngọt

Món ăn tuổi thơ của mỗi người dân VN , từ khi em xa Hà Nội là ko dc thưởng thức món bánh dày nhân ngọt , hôm nay lần đầu em làm , ăn mà em nhớ Hà Nội lắm lắm 😞

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 phần ăn

Thời gian nấu :

90 phút
120 - 130 gr

đường

300 ml

nước

1 bát ăn cơm

đậu xanh không vỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm đậu xanh với nước qua đêm, hôm sau đổ đậu ra rổ cho dóc nước và hấp chín khoảng 15-20', sau đó nghiền mịn và sên đậu, cho thêm 1 chút vani và dừa khô cho nhân thơm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho 2 thìa canh đường vào bột, đổ từ từ nước vào trộn đều cho bột mịn, sau đó chia thành những viên nhỏ vừa.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Dàn bột mỏng và cho nhân vào giữa vo tròn bột lại thành những viên bi nhỏ.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lăn viên bột qua dầu ăn và gói bánh , cứ làm như vậy cho đến hết bột.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho bánh đã gói vào nồi hấp 25' , bánh chín để nguội rồi gói lại vào lá chuối sạch.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bánh hơi nguội và thưởng thức thôi ah . Chúc cả nhà làm thành công
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne