Trang chủ Nồi chiên không dầu CHUỐI đập của người miền Tây Nam bộ với NCKD

CHUỐI đập của người miền Tây Nam bộ với NCKD

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

CHUỐI đập của người miền Tây Nam bộ với NCKD

Có em NCKD làm món này nhanh-gọn-lẹ ... béo ngon vô cùng Với nhiều người đây là món ăn tuổi thơ vì ... được Bà, Mẹ thường làm cho ăn từ nhỏ rồi 🥰

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng chuối vừa chín hườm hườm để có độ dẻo dai, không nhão rồi đem lột vỏ từng trái - Sau đó dùng dao khứa dọc vài đường trên quả chuối để lúc nướng chuối chín đều rồi đặt vào NCKD - Nướng ở nhiệt 130*C trong 10 phút
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hết thời gian thì thấy những quả chuối đã se khô thì nướng tiếp với nhiệt 180*C trong 10 phút - Lúc này chuối đã khô chín nhiều & mặt chuối đã rám vàng
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tiếp đến lấy từng trái chuối ra thớt rồi dùng dao bảng lớn & nặng ép (đập) dẹp trái chuối, làm như vậy cho đến hết chuối - Để chuối đã ép vào lại NCKD
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Và nướng lần cuối với nhiệt 200*C trong 7 phút - Chuối đã vàng đẹp lấy ra dĩa
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Làm dầu hành lá, nước cốt dừa, đậu phộng rang - Hành lá cắt nhỏ để vào chén rồi cho ít dầu ăn bỏ vào lò vi sóng 45 giây - Đậu phộng rang vàng với NCKD ở 180*C - 6 phút, bóc bỏ vỏ xong giã dập - Để nước cốt dừa vào nồi cùng 2 muỗng cafe bột gạo + 2 muỗng cafe đường + 1/3 muỗng cafe muối khuấy tan rồi nấu cho sôi & sệt sệt theo ý thích (điều chỉnh độ ngọt, mặn)
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thành phẩm Chuối nướng vàng thơm, dai dẻo rất ngon... được ăn cùng dầu hành hoặc nước cốt dừa béo ngậy hoặc chỉ ăn chuối nướng thôi cũng đủ ngất ngây rồi hen
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne