Trang chủ
Gia vị
Công thức
RAU ĐẮNG trộn dầu giấm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàRAU ĐẮNG trộn dầu giấm
"Còn thương rau đắng mọc sau hè ..."
Rau đắng ăn sống rất ngon mà được làm món salad càng ngon hơn nữa ... là món ăn gây thương nhớ cho bao người
#Globalcookpadgames2024
#Protein
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
30 phút
400 gr
rau đắng
2 quả
cà chua
4 quả
trứng gà
2/3 chén ăn cơm
sốt dầu giấm
3 muỗng canh
nước tương
2 trái
ớt tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sốt dầu giấm
* Bước 2
Sơ chế nguyên liệu
- Cà chua ngâm rửa với nước muối loãng
- Trứng gà rửa sạch vỏ rồi luộc chín
- Rau đắng lặt bỏ gốc già rồi bẻ ngắn cho vừa ăn xong ngâm rửa qua nước muối loãng
* Bước 3
Chuẩn bị trứng & cà chua
- Trứng luộc chín bóc bỏ vỏ rồi cắt lát
- Cà chua cắt lát, lát nào to thì cắt làm 2
* Bước 4
Trình bày & trộn
- Cho rau đắng ra dĩa sâu lòng rồi xếp cà chua + trứng cắt lát lên (trang trí theo ý thích)
- Khi ăn mới rưới sốt dầu giấm vào & trộn
* Bước 5
Thành phẩm
Rau đắng xanh tươi thấm sốt ăn cùng trứng luộc-cà chua & nước tương có ớt... Món trộn nhanh, đơn giản nhưng mà thanh mát rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne