Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím nướng mỡ hành Bằng lò nướng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ái Vân Nguyễn (FB: TUỆ NHI TRẦN )Cà tím nướng mỡ hành Bằng lò nướng
Món ăn với cơm
#BếpVàng
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người lớnThời gian nấu :
30pHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
✅Cà rửa sạch lau khô bỏ vào rãnh giữa nướng nhiệt 230 độ.Thời gian 25-30p tuỳ lò.
✅thịt mỡ bỏ vào chảo thêm xíu dầu ăn xong đậy nắp lại rán cho mỡ trong thịt ra hết”thành tóp mỡ”
✅hành lá cắt nhỏ xong đổ phần mỡ+top mỡ vào trộn đều cho hành chín,thành mỡ hành
* Bước 2
✅nước mắm:xíu đường+chanh+nước lọc+nước mắm quậy cho tan hết đường xong băm nhỏ ớt+tỏi bỏ vô,
✅CL:cà sau khi nướng xong dùng dao mũi nhọn lột vỏ,giữ lại phần cuống,dùng cái nĩa cào dàn đều cà tím ra,sau đó lấy muỗng múc mỡ hành rưới lên trên,tiếp đó cho nước mắm ớt+tỏi vào,rắc hành phi lên là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne