Trang chủ Món ăn Bê thui xào hành tây

Bê thui xào hành tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Annie Vo

Bê thui xào hành tây

#TapDeVang23 Bê thui là một món ít khi xuất hiện trong bữa cơm gia đình, nhưng rất được ưa chuộng ở các hàng quán. Ngày nghỉ cuối tuần, bạn hãy thử đổi vị cho gia đình với món ăn ngon này. Nếu bạn thích ăn phần da bê mềm hơn thì có thể nấu các món hầm, ninh hoặc xào lăn nhé

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

15 phút
1 mcf

tỏi phi

1/2 mcf

tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bê thui ở tiệm họ thui thành từng miếng lớn như vầy. Mình mua 200g và nhờ người bán xắt mỏng vì phần da bê hơi cứng, cần có dao sắc để thái
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phần thịt bê mua về để ra ngoài cho thoáng và cần chế biến ngay thì sẽ ngon hơn. Hành tây lớn nên mình cắt đôi rồi cắt múi cau. Hành lá cắt riêng phần gốc, phi thơm với dầu ăn
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hành thơm cho thịt bê vào xào chín tới, nêm nước mắm 1,5mc nước mắm, sau đó cho hành tây vào xào tiếp
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho thêm 1/2 chén nước lọc cho thịt bê chín, sau đó cho hành lá vào đảo đều và tắt bếp
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc thịt bê ra dĩa, thêm hành lá và tỏi phi, rắc chút tiêu cho thơm nhé
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Món ăn vừa chín tới, rất ngon để đổi vị cho gia đình. Mình làm thêm mấy món và cuốn bánh tráng rau sống hoặc ăn với bún, rau sống, đậu phộng rang cũng rất ngon
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne