Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ sữa tươi trân châu đường đen Cách Làm Món Sữa tươi trân châu đường đen của Tiên

Sữa tươi trân châu đường đen

Name: Cách nấu món Sữa tươi trân châu đường đen - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2-3 ly
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiên

Cách Làm Món Sữa tươi trân châu đường đen của Tiên

Ở nhà thèm trà sữa nhưng không được ra ngoài mua vì giãn cách? Đừng lo,đã có công thức làm sữa tươi trân châu siu ngon từ A tới Z nha😉. Công thức này mình tham khảo nhiều nơi và điều chỉnh lại theo khẩu vị,các bạn cũng có thể thay đổi tùy theo mỗi người😁

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-3 ly

Thời gian nấu :

45p

100 gr

bột năng

50-60 gr

đường đen

3 muỗng cafe

đường cát(nếu muốn)

60-80 ml

nước

30 gr

bột milo/cafe/cacao

180 ml

sữa tươi không đường(cho 1 khẩu phần)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

LÀM TRÂN CHÂU: Đổ 100gr bột năng, 30gr milo/cafe/cacao(các bạn dùng cái nào cũng được nhé), 3 muỗng cafe đường(nếu muốn trân châu hơi ngọt bên trong) rồi trộn đều😊

* Bước 2

Đun tầm 70ml nước thật sôi rồi đổ từ từ vào bột sau đó trộn đều (LƯU Ý NƯỚC PHẢI THẬT SÔI VÀ ĐỔ TỪ TỪ VÀO BỘT NẾU Không THÌ SẼ Không THÀNH CÔNG ĐÂU NÈ🤧),nếu thấy bột còn khô có thể cho thêm nước

* Bước 3

Nhồi bột cho mịn rồi viên tròn, có thể lăn thành những dây bột dài rồi cắt ra sau đó viên sẽ nhanh hơn(tiếc là không có hình minh họa😭),viên xong các bạn phủ 1 áo bột để cho không bị dính nhé!!

* Bước 4

Bắt 1 nồi nước sôi rồi thả những viên trân châu vào,nấu tầm 20p nếu muốn mềm thì nấu thêm tùy mọi người, sau đó đậy nắp và để tầm 10p nữa rồi vớt trân châu ra xả với nước lạnh🍴

* Bước 5

LÀM TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN: Đổ 50-60 gr đường đen và 30ml nước vào nồi,sau đó lấy trân châu vừa luộc bỏ vào đấy rồi khuấy trên lửa cho đến khi sôi 😆

* Bước 6

Để đường đen nguội rồi bỏ vào ly, nếu muốn có thể phết đường đen xung quanh cho giống ở quán nè. Đổ sữa vào và bỏ thêm đá, ta đã có 1 ly sữa tươi trân châu đường đen không thua gì ở quán nhaa😆😉

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to