Trang chủ Món ăn Cánh gà chiên nước mắm & cơm hoa đậu biếc

Cánh gà chiên nước mắm & cơm hoa đậu biếc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Annie Vo

Cánh gà chiên nước mắm & cơm hoa đậu biếc

Vậy là một mùa Tết nữa lại sắp về rồi nhỉ. Có lẽ đây sẽ là một cái Tết thật đặc biệt khi mà thời gian trôi qua thật nhanh, khi mà những ngày tháng giãn cách xã hội chiếm đến hơn một nửa, nên có lẽ sự háo hức, mong chờ Tết đến cũng phần nào giảm bớt đôi phần. Thế nên, thay vì nấu nhiều món cầu kì, phức tạp thì bạn hãy thử nấu món cũ theo cách mới hơn, đầy màu sắc và cũng ngon hơn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

30 phút
500 g

cánh gà

1 lon

gạo

1 củ

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu sôi nước, cho vào tô có hoa đậu biếc đã rửa sạch cho ra màu xanh. Gạo vo sạch, cho nước hoa đậu biếc kèm chút hạt nêm vào nấu cho cơm có vị đậm đà, bật nút nấu cơm như bình thường

* Bước 2

Gà bóp rửa kỹ với muối, để ráo và lăn qua bột chiên giòn, chiên vàng và vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu

* Bước 3

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho 2mc nước mắm, 1mcf hạt nêm, 1mc tương ớt, 1/2 chén nước lọc vào khuấy đều rồi cho cánh gà vào đảo đều cho thấm sốt, nêm lại cho vừa vị gia đình bạn nhé

* Bước 4

Cuối cùng là múc cơm ra dĩa, thêm cánh gà và chút rau củ trang trí cho đẹp nhé
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne