Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà rán KFC phiên bản siêu dễ và siêu ngon
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Annie VoGà rán KFC phiên bản siêu dễ và siêu ngon
@minh #euro2021
Thấy bạn hay nấu ăn cùng con, 2 mẹ con thử món này nhé
Gà rán là món mà mọi người đều thích, thỉnh thoảng mình đổi vị cho giống đi ăn tiệm nhé. Gà rán mình không thích lớp bột khô và dày như bản gốc nên có chỉnh sửa chút xíu, cũng không ướp đủ mười mấy loại gia vị như phiên bản gốc, đơn giản hơn với nguồn nguyên liệu hạn hẹp trong những ngày giãn cách, nhưng vẫn ngon và quan trọng là rất nhanh nha
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
45 phútđùi tỏi gà
bột chiên giòn
bột chiên xù
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch với muối, cho vào nồi luộc chín vừa với vài củ hành tím bóc vỏ đập dập và chút hạt nêm
* Bước 2
Cho gà đã luộc chín vào hộp, khía chéo cho dễ thấm bột, ướp với chút dầu hào, hạt nêm, để 10 phút cho thấm. Đổ hết gói bột chiên giòn, bột chiên xù và 2 trái trứng gà vào hộp, trộn đều. Cho gà vào hộp hỗn hợp bột và dùng tay áo đều lớp bột lên gà
* Bước 3
Cho gà vào chiên ngập dầu cho gà vàng đều. Vớt gà ra cho ráo dầu. Có một cách nữa là để riêng từng loại, lăn gà lần lượt qua bột chiên giòn khô, trứng và bột chiên xù, cách này phổ biến hơn nhưng mất nhiều công đoạn hơn, nếu thích lớp vỏ ngoài dày thì lăn qua mỗi loại bột 2 lần
* Bước 4
Lọc lại dầu qua rây và chiên khoai tây ăn kèm, lưu ý chiên khoai 2 lần cho khoai giòn nhé, có thể chiên khoai trước khi chiên gà, nhưng khoai sẽ bớt giòn vì chiên gà lâu hơn
* Bước 5
Rắc bột phomai lên gà và khoai tây chiên
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne