Trang chủ Món ăn Cà ri cừu - Mutton Panaeng Curry

Cà ri cừu - Mutton Panaeng Curry

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Cà ri cừu - Mutton Panaeng Curry

Mình dùng gói ướp cà ri của Thái, mình mua cũng hơn 60k , ướp một lần, mà thực ra cũng ko có ngon bằng bột cà ri ướp của Ấn độ ạ. Bữa nay không có nước cốt dừa nên cái vị không được béo lắm. Nhà bạn nào muốn ăn vị béo béo thì nên cho thêm một hũ nước cốt dừa nghen

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 ng

Thời gian nấu :

1 tiếng
1 gói

sốt curry

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cừu cắt ô vuông, cà rốt nào vỏ cắt khúc. Khoai tây nạo vỏ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi thơm vàng hành tỏi, cho gói gia vị xào cho dậy mùi, đổ thêm tí nước vào cho dễ tan.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho cừu vào đảo cho săn. Sau đó thêm cà rốt khoai tây. Đảo đều sau đó cho nước sấp mặt. Nêm 2 mc hạt nêm. 1 mcf bột ngọt.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thêm 1 chén đậu phộng, ninh nhỏ lửa cho tất cả nguyên liệu mềm, và ngấm gia vị
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bày ra tô, ăn với cơm trắng hoặc bánh mì, trong hình là bánh mì naan bơ tỏi của ấn độ.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne