Trang chủ Món ăn Bánh mì olive 🫒 hương thảo

Bánh mì olive 🫒 hương thảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Bánh mì olive 🫒 hương thảo

Từ lúc làm thành công bánh mì 🥖 mình kiểu rất thích nghịch ngợm với đống bột mì, và cái lò nướng. Cứ quanh quẩn thêm tí này bớt tí kia là ra được một loại bánh mới. Thật sung sướng khi cái vị của nó rất ư là hợp với nhà mình. Cái bánh này các bạn ăn cùng với các loại phô mai rất ngon. Vụ thêm hương thảo là mình học được từ chị đại trong làng nướng bánh @minh hehe. Cảm ơn chị đã khai sáng tâm hồn non dại

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 bánh

Thời gian nấu :

2 tiếng
150 gr

bột mì

1 mcf

muối

1 mcf

đường

1 nhánh

hương thảo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sữa tươi bỏ lò vi sóng 30s, cho sữa ấm khoảng 30-40 độ. Sau đó cho instant yearst vào, chờ 5-10 phút cho men hoạt động. - Phần bột ta cho bơ, 1 mc dầu ăn, muối, đường vào. - Đổ phần sữa vào bột, trộn đều cho tới khi bột không dính tay nữa đem ủ trong 1 tiếng
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cắt nhánh cây hương thảo bằm nhỏ lá, và olive 🫒
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho hương thảo vào olive vào phần bột đã được ủ. Giữ lại ít để trang trí. Chia phần bột làm 2, ủ trong lò nướng khoảng thêm 10’
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cán bột thành như hình và cuộn lại, khi cuộn chú ý cho hai phần đầu nhọn nhọn. Rạch một đường ở giữa để khi nướng bánh không bị bể. Trang trí thêm olive
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bật bếp nóng trong 10’-180 độ. Đem nướng bánh trong 20’ bánh sẽ vàng như này. Chú ý khi nướng bạn để một tô nước trong lò, bánh sẽ không bị khô.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne