Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng chiên thịt nấm hương 🥚 🍳
Giới thiệu
Đầu bếp :
Emily LuuTrứng chiên thịt nấm hương 🥚 🍳
Mỗi lần nấu món này là nhớ tới bà nội, hồi còn nhỏ, ở với bà là bà hay nấu món này cho cả nhà. Thích nhất là lúc bà chiên trứng đặc biệt chiên với mỡ heo, là cả nhà thơm lừng mùi trứng thịt.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngThời gian nấu :
30’
3 trái
trứng gà
200 gr
thịt heo xay
1/2 củ
hành tây to 🧅
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước nóng cho nở, rửa thật sạch bằng nước lạnh. Bằm nhỏ.
Trộn với thịt heo xay và 3 trái trứng.
Nêm 2 mcf nước mắm,1 mcf hạt nêm,2mcf bột ngọt,1mcf tiêu. Trộn đều
* Bước 2
Phi thơm hành tây, đổ hỗn hợp trứng thịt nấm vào chảo, chiên lửa trung bình, không nên to quá, dễ cháy trứng ạ.
* Bước 3
Chiên vàng lần lượt 2 mặt. Lúc lật mình úp cái đĩa to vào chảo, rồi ngửa miếng trứng vào đĩa, rồi lại đẩy miếng trứng từ đĩa vào chảo. Hihi làm thế này đảm bảo không bao giờ bể trứng.
Bày ra đĩa cắt nhỏ và mum mum thui ah
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne