Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì que 🥖
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Emily LuuBánh mì que 🥖
Thực ra đây là phiên bản lỗi của bánh mì Việt Nam 😹😹😹 Tính làm bánh mì mami, daddy mà men yếu quá hay sao í, không nở nổi. Các cao nhân chỉ em đi hihi.
Fail mỗi size thui nha, chứ vị ngon lắm, vẫn đảm bảo trong mềm, ngoài giòn đặc ruột thơm ngon lắm ạ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Để ấm sữa tươi khoảng 30 độ, cho men vào đợi 5-10’ cho men kích hoạt.
Đổ phần sữa và men vào bột, thêm xíu muối và bơ lạt nhào cho tới khi ko dính tay.
Để bột nghỉ và ủ bột bằng màng bọc thực phẩm trong 1-2 tiếng
* Bước 2
Chia bột thành 4 phần, ủ bột lần 2 khoảng 30’
* Bước 3
Lấy cán bột cán mỏng, nhà em em dùng vỏ chai rượu vang nhé hihi, của nhà xài tạm. Cán xong cuộn bột lại như hình, chú ý cho bầu hai đầu. Em lần đầu làm hơi vụng ạ. Hehe
Hi vong lần sau quen tay hơn, luyện lão hơn
Cuộn xong các bạn nhớ khứa trên bề mặt bánh cho lúc nướng nở ra nghen
* Bước 4
Bật lò nướng nóng trước 5p nhiệt độ 180 độ. Khi nướng đặt một đĩa nước ở dưới đáy lò và xịt nước 🚿 lên bề mặt bánh sao cho ẩm đều lúc nướng ko bị không bị khô.
Nướng khoảng 25’ là bánh chín vàng đấy ah.
Chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne