Trang chủ
Gia vị
Công thức
Giò bò giòn dai!
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Emily LuuGiò bò giòn dai!
#Bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
8 phần ănthị nạc bò tươi
thị mông heo
mỡ heo
bột nổi
bột bắp
tỏi
nước mắm
bột ngọt
đường
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt mua về rửa sạch để ráo nước, cắt nhỏ.
* Bước 2
Còn 100gr mỡ heo luộc với 1 muỗng cf đường
* Bước 3
Để ráo bằm nhỏ rồi trộn với 1/2 mcf bột ngọt, 1/2 mcf đường. Trộn đều, bỏ ra ngoài nắng
* Bước 4
Tỏi bằm. Và chuẩn bị nguyên liệu sẵn ra bát nhỏ
* Bước 5
Xay phần thịt và mỡ heo trong tủ lạnh: chia nhỏ thành 2-3 lần xay. Xay mỗi lần 15s và dừng lại cho máy đỡ nóng (có thể cháy máy và chín giò)
* Bước 6
Lá chuối trần qua nước sôi cho mềm. Lau sạch và bắt đầu cuốn. Khi cuốn giò, quyết dầu ăn lên lá chuối trước và cuốn chặt tay
* Bước 7
Mình cuốn nhỏ - 1 kí thịt khoảng 6 cuốn như hình để dễ chín.
Hấp cách thuỷ: chờ nồi nước sôi sẵn rồi cho cuốn giò vào hấp trong 40’. Có thể lấy tăm châm vào và thấy không còn bị dính nữa là chín nha
* Bước 8
Thành quả nè. Ăn kèm với bánh mì hoặc nấu bún bò huế nghen.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne