Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè khoai lang tím sương sáo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNChè khoai lang tím sương sáo
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sương sáo đen nấu theo hướng dẫn trên bao bì.
- Cách làm khoai lang dẻo : gọt vỏ khoai lang tím rửa sạch cho vô nồi hấp chín. Khi khoai còn nóng lấy ra dùng muỗng đằm nhuyễn rồi cho khoảng 30-40 g bột năng vô trộn đều rồi nhồi thành 1 khối.
Cho 100 g bột năng vào tô, đổ khoảng 70 ml nước sôi vô trộn đều rồi nhồi thành 1 khối.
* Bước 2
Chia khoai dẻo vừa nhồi thành 2 phần, 1 phần vo viên to, phần còn lại vo viên nhỏ.
- Ngắt từng miếng bột năng nhỏ cán mỏng và tròn rồi cho viên khoai nhỏ vô bọc kín lại.
* Bước 3
Nấu nước sôi cho viên khoai lớn vô luộc chín, vớt ra ngâm vô nước đá rồi vớt ra rổ để ráo.
- Nấu nồi nước sôi khác cho viên bột bọc khoai lên luộc chín. Xong cũng ngâm vô nước đá rồi vớt ra rổ để ráo.
- Cho 200 g đường vô nồi bật lửa cho cháy phần rìa (Để nước đường có màu nâu nâu) rồi đổ vô 1 chén nước. Nấu sôi nước đường khoảng 5 phút rồi để nguội.
- Ngâm khoai dẻo và trân châu voi nước đường.
* Bước 4
Sương sáo cắt miếng vừa ăn
- Mọi thứ đã xong, cho mỗi thứ một ít vô chén, cho thêm 1 ít kem béo thực vật nhất hương và vài viên đá là thưởng thức được rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne