Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả cá nhồng
Giới thiệu
Nguyên liệu
3 con
cá nhồng khoảng 1,5 kg
200 g
giò sống
30 g
hành tím
1 (0 g)
tỏi
1 (0 g)
bột năng
2 muỗng cà phê
đường
6 muỗng canh
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch, lốc xương rồi dùng muỗng nạo cá bỏ da. Hành tỏi giả nhuyễn rồi cho vô cá cùng với những gia vị nêu trên. Dùng chày giả cho hòa quyện rồi cho giò sống vô giả tiếp cho đến khi chả cá dẻo và bóng.
* Bước 2
Cất chả cá vô ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h rồi lấy ra vo từng miếng nhỏ, ấn dẹp rồi cho vô chảo dầu chiên vàng. Vì làm 1lâǹ nhiều nên sẽ chia làm 3-4 phần để vừa nấu canh vừa nấu bún. Nấu canh thì để vậy cất ngăn đá chứ không cần chiên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne