Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà ri gà
Giới thiệu
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNCà ri gà
Gia đình tôi có thói quen ăn sáng ở nhà. Là người mẹ, người vợ tôi luôn luôn cố gắng tìm tòi nhiều món ăn để thay đổi cho bữa sáng của gia đình thêm phong phú, đồng thời đảm bảo các thành viên vừa thấy ngon miệng và dung nạp đầy đủ năng lượng cho 1 ngày mới .
#buasangviet
Nguyên liệu
700 g
thịt gà ta có xương
2 củ
cà rốt
2 củ
khoai lang vàng
1 củ
hành tây nhỏ
4 cây
sả
10 g
nấm mèo
400 ml
nước cốt dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà chặt miếng vừa ăn ướp bột cà ri,1 muỗng cà phê muối, xíu nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, xíu tiêu, 1 muỗng canh hành tỏi băm. Tất cả trộn đều để khoảng 20 phút cho thấm gia vị. Khoai lang, cà rốt, hành tây gọt vỏ rửa sạch, sả đập dập, cà rốt cắt miếng vừa ăn, khoai lang cắt miếng cho lên chảo dầu chiên sơ.
* Bước 2
Nấm mèo ngâm nở, hành tây cắt múi cau
- Cho 3 muỗng canh dầu ăn vô nồi phi thơm hành tím băm cho gà ướp vô xào săn, cho sả vô cho thơm rồi cho cốt dừa vô nấu sôi, cho thêm khoảng 1,2 lít nước vô rồi cho cà rốt vô hầm mềm, cho khoai lang chiên, nấm mèo vô nấu sôi. Pha 2 muỗng cà phê bột năng với xíu nước đổ vô cho cà ri hơi sệt lại rồi nêm nếm cho vừa ăn.
* Bước 3
Cà ri gà ăn với bánh mì hay cơm đều rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne