Trang chủ Món ăn Giò heo hon kiểu Miền Trung

Giò heo hon kiểu Miền Trung

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Giò heo hon kiểu Miền Trung

Nguyên liệu

4 cây

sả

30 g

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giò heo cạo rửa sạch cho vào chảo ít dầu chiên sơ. Ướp giò với 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm hành tím cho giò heo vào đảo cho thấm gia vị.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sả cây đập dập, nấm mèo ngâm nở rồi cắt vừa ăn, mè rang vàng cho thơm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đậu phộng ngâm nở rồi bóc vỏ. Nấu sôi khoảng 1 lít nước rồi cho chảo giò heo vô sao cho nước vừa sấp mặt, cho sả cây,đậu phộng vô,pha 1/2 muỗng cà phê mắm ruốc với xíu nước đổ vô nồi giò heo hầm đến khi giò heo mềm thì cho nấm mèo, mè rang vô,nêm lại cho vừa ăn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne