Trang chủ Món ăn Chả trứng nướng

Chả trứng nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Chả trứng nướng

Với cách làm chả trứng nướng cho thêm ít củ sắn băm nhuyễn thì món chả ăn mềm và ngọt rất ngon. #5hthu5 √bé thích trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt nạc băm nhuyễn, băm thêm củ hành tím, bún tàu ngâm nở cắt nhuyễn, củ sắn băm nhuyễn. Tất cả cho vào chung,nêm, xíu muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn,trộn đều lên. Đập 2 trứng gà nhưng giữ lại 1 lòng đỏ. Trộn trứng vào hỗn hợp
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho hỗn hợp vừa trộn vào khuôn chống dính, nếu khuôn dính thì cho xíu dầu ăn ở đáy khuôn. Đánh tan lòng đỏ quét lên mặt. Làm nóng lò 10 phút 200°cho khuôn chả vô nướng 20 phút. Nếu bạn nướng chả chung với sườn thì sẽ tiện hơn, nên mình thường làm chả trứng nướng với sườn nướng để ăn với cơm. Nếu nướng chung với sườn thì khi lấy chả ra bạn sẽ lật mặt sườn rồi cho sườn vô nướng thêm 10 phút là ok.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne