Bánh hòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh hòn

Món bánh gắn liền với tuổi thơ của nhiều người

Nguyên liệu

100 g

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếu bạn dùng màu thực phẩm thì nấu nước thật sôi cho đường vào và nhồi bột một lần rồi chia ra những phần bằng nhau tùy vào số màu bạn có. Rồi trộn từng phần bột với mỗi màu tương ứng rồi nhồi lại cho đều màu. Ở đây mình dùng màu tím từ lá cẩm tươi nên phải lấy ra 1 phần bột nhồi với nước lá cẩm. Bạn nhớ nhồi bột năng phải nấu nước thật sôi nhé. 300 g bột sẽ dùng từ 220-250 ml nước sôi để nhồi.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bột nhồi xong chia thành từng viên nhỏ rồi vo tròn lại.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu nước sôi cho bánh vào luộc chừng 15 phút
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Vớt bánh ra xã nước nguội cho bớt dính rồi đổ ra rổ cho ráo
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho bánh vào thau rồi cho dừa bào vô xóc đều lên.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Mè rang,đậu phộng rang dã dập trộn với tí muối. Bạn cũng có thể xiên bánh vào que tre.khi ăn chấm với muối mè.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne