Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh ú mặn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNBánh ú mặn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếp vo sạch ngâm 6 h với 1 muỗng cà phê muối.
* Bước 2
Đậu xanh vo sạch ngâm nở,bắc lên bếp nấu với tí muối cho đậu chín. Tán nhuyễn đậu. Phi 3 củ hành tím với 1 muỗng canh dầu ăn, cho đậu xanh vào chảo dầu hành với tí bột ngọt, tiêu xào lên cho thơm.
* Bước 3
Thịt cắt miếng vừa ăn ướp 1 củ hành tím băm,1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, chút tiêu.
* Bước 4
Lá chuối trụng nước sôi (20×40).nếp vớt ra rổ cho ráo nước, nếu có màu xanh thực phẩm thì trộn vào 1 chút cho bánh xanh đẹp. Tất cả đã sẵn sàng giờ chỉ việc gói bánh thôi.
* Bước 5
Xếp 2 miếng lá chồng lên nhau rồi quấn lại như cái phểu
* Bước 6
Múc nếp vào rồi cho thịt, đậu xanh, thêm 1 lớp nếp, gói lại,dùng dây cột chặt
* Bước 7
Bánh gói xong,nấu ấm nước sôi. Lót 1 lớp lá dưới đáy nồi cơm điện, xếp bánh vô,đổ ấm nước sôi vô cho ngập bánh.
* Bước 8
Nấu khoảng 3 h là bánh chín. Nhớ thêm nước sôi lúc nấu khi thấy nước cạn.
* Bước 9
Bánh chín vớt ra rổ đưa vào vòi nước sả sơ.
* Bước 10
Thành phẩm bánh xanh nhân đậu thơm, thịt béo rất là ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne