Trang chủ Món ăn Bánh tráng lụi

Bánh tráng lụi

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh tráng lụi

Nguyên liệu

1/2 củ

cà rốt

1/2 củ

sắn

1 vắt

me

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế, thịt(ướp hành tím băm,muối, nước mắm,bột ngọt, tiêu), nấm mèo, củ sắn,hành lá để làm nhân bánh.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Me ngâm nước ấm rồi lược bỏ xác. Bắc chảo với 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím băm cho cốt me, 2 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh đường lên nấu cho sốt sệt lại, nêm vừa ăn. Khi ăn múc ra chén 1 ít rồi thêm mẻ,đậu phộng rang.phần còn lại cất tủ lạnh dùng dần.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo 1 muỗng canh dầu phi thơm hành tím cho thịt xay vô xào săn rồi lần lượt cho nấm mèo, cà rốt, củ sắn vô xào chín,nêm vừa ăn cho hành lá,tiêu vô.

* Bước 4

Bánh tráng mỏng nhúng ướt trải ra mâm,múc muỗng nhân đổ dài 1 phần của bánh như hình
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cuốn lại theo chiều của nhân
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Rồi cuộn thêm 1 lần nữa
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne