Trang chủ Món ăn Rau câu nhiều tầng

Rau câu nhiều tầng

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Rau câu nhiều tầng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá cẩm rửa sạch nấu với 450 ml nước rồi để nguội,lá dứa cắt nhỏ cho 450 ml nước vào xay nhuyễn rồi lọc lấy nước. Bột rau câu chia làm 4 phần bằng nhau.

* Bước 2

Màu thứ nhất : cho 400 ml nước vào nồi, đổ 1 phần bột rau câu và đường vào khuấy tan rồi ngâm chừng 5 phút, bắc lên nấu sôi, đổ ra hộp nhựa (phải canh sao để đỗ các màu đều nhau cho đẹp mắt, còn lượng đường thì tùy khẩu vị của mỗi người)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đổ 450 ml cốt dừa vào ngâm bột rau câu kế tiếp, thêm đường, nấu sôi. Lớp thứ nhất vừa đông phía trên bề mặt thì đổ nhẹ lớp thứ hai lên.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho 450 ml nước lá dứa ngâm phần bột rau câu kế tiếp, thêm đường, nấu sôi. Lớp dừa thứ hai vừa đông thì từ từ đổ lớp lá dứa lên.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho 400 ml nước lá cẩm +50 ml nước cốt dừa và phần bột rau câu còn lại thêm đường nấu sôi rồi từ từ đổ lớp lá cẩm lên trên cùng.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Vậy là món rau câu nhiều tầng đã hoàn tất, giờ chỉ việc bỏ vô tủ lạnh vài giờ là dùng được rồi.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne