Súp Nấm Hoành Thánh Cải Bó Xôi Nhân Tôm

Name: Cách nấu món Súp Nấm Hoành Thánh Cải Bó Xôi Nhân Tôm - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Dory

Cách Làm Món Súp Nấm Hoành Thánh Cải Bó Xôi Nhân Tôm của Dory

Tôi vốn không siêng việc nhuộm màu cho các loại mì bún, vì khi xay lấy màu chắc chắn sẽ mất đi một số vitamin và dưỡng chất nằm trong phần xác mà đa số công thức mình chẳng mấy xài đến và cuối cùng phải bỏ đi 🙅🏻‍♀️ (lý do chính vẫn là bớt công đoạn bớt mất thời gian đỡ mệt 🦭) Lần này tôi làm hoành thánh nên tận dụng được mớ xác rau, cũng đỡ phí. Món hoành thánh màu xanh này là một yêu cầu từ một mem lộn xộn trong nhà muốn thử sau khi nó thấy đâu đó trong phim. Nghĩ lại cũng đúng tiêu chí cho tháng lương thực thế giới #sachsanhXANH quá đi hén 🌱

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

👉🏻 Xương gà nấu với lượng nước đủ 3 người dùng, hầm với 1 củ hành tây trong 45 phút (nhớ hớt bọt) 👉🏻 Sau đó lọc lại lấy nước dùng, thêm 1 viên súp gà và nêm nếm vừa ăn. 👉🏻Cho nấm vào nấu thêm 3 phút là nấm chín

* Bước 2

Làm lá hoành thánh trong lúc chờ hầm xương gà. Ủ 15 phút trộn 3 phút (3 lần như thế) 🧐 Sau khi tôi làm xong mẻ này thì có suy nghĩ rằng làm bằng tay chắc nhanh hơn và cán đẹp hơn chăng :)) anyway mua cái máy về phải thử hết các công dụng của nó đã. Dù sao cục bột cho công thức này cũng khá dai, nhồi tay cũng lên cơ chứ không đùa. Thành phẩm hơi phập phồng và không mỏng như cán tay thưa bà con. Nhưng nói chung ok cho ngày lười