Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún mọc sườn non dọc mùng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNBún mọc sườn non dọc mùng
Đi chợ nghe chị kia hỏi anh ơi có bán dọc mùng không. Anh bán rau ngơ ngác không biết dọc mùng là cái thứ gì? Mình đáp liền là bạc hà đó anh. Anh bán rau người gốc nam. Chị mua rau thì ngoài bắc mới vào. Tự nhiên thấy vui vui. Trổ tài thôi.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phầnsườn non
dọc mùng
thịt nạc xay
nấm mèo
bún
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn cho rửa sạch. Hầm khoảng 1 lít nước. Thêm hành tím,mắm muối, bột ngọt
* Bước 2
Nấm mèo ngâm cắt nhuyễn.
* Bước 3
Nạc xay ướp gia vị trộn chung với nấm mèo. Là mọc của mình. Vì mua moc bán sẵn sẽ không ngon.
* Bước 4
Dọc mùng tách vỏ ngoài cắt xéo. Bóp qua muối cho bớt ngứa. Nhớ dùng găng tay.
* Bước 5
Rau sống rửa sạch
* Bước 6
Xương mềm múc từng muỗng mọc thả vào nồi nước xương. Nêm vừa ăn. Cho dọc mùng vào.
* Bước 7
Phi thơm hành tím đổ vào nồi nước lèo cho dậy mùi thơm.
* Bước 8
Cho bún ra tô. Chan nước lèo vào. Dùng nóng với rau sống và chén mắm ớt.
* Bước 9
Vậy là đã hoàn thành một món ăn sáng quá ư là đơn giản
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne