Chè củ năng

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Chè củ năng

Mùa hè nóng nực món chè củ năng sẽ giải nhiệt và xua tan sự mệt mỏi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần

Thời gian nấu :

50 phút
1 nhánh

lá dứa

1 hộp

sữa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ năng cắt hạt lựu chia làm ba phần

* Bước 2

Lá dứa cắt khúc cho vào máy xay với 100 ml nước. Lọc bỏ xác

* Bước 3

Củ dền cũng xay lọc bỏ xác

* Bước 4

Dừa nạo ngâm 200 ml nước ấm. Vắt lấy nước cốt

* Bước 5

Cho hai phần củ năng vào nước lá dứa và nước củ dền ngâm khoảng 15 phút. Vậy là được 2 màu xanh hồng.

* Bước 6

Phần củ năng còn lại cho bột năng vào lắc cho bột bám đều củ năng. Đây là màu trắng.

* Bước 7

Vớt 2 phần màu đang ngâm kia ra cho ráo nước. Lắc từng phần qua bột năng.

* Bước 8

Bắc nồi nước sôi luộc từng màu một. Xong vớt ra rửa qua nước nguội cho bớt dính
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Nấu nước chè: cho nước cốt dừa, sữa tươi đường vào nấu sôi.
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne