Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè củ năng
Giới thiệu
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNChè củ năng
Mùa hè nóng nực món chè củ năng sẽ giải nhiệt và xua tan sự mệt mỏi.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phầnThời gian nấu :
50 phút
200 g
củ năng
200 g
đường cát
100 g
bột năng
1 nhánh
lá dứa
1
củ Dền
1 hộp
sữa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ năng cắt hạt lựu chia làm ba phần
* Bước 2
Lá dứa cắt khúc cho vào máy xay với 100 ml nước. Lọc bỏ xác
* Bước 3
Củ dền cũng xay lọc bỏ xác
* Bước 4
Dừa nạo ngâm 200 ml nước ấm. Vắt lấy nước cốt
* Bước 5
Cho hai phần củ năng vào nước lá dứa và nước củ dền ngâm khoảng 15 phút. Vậy là được 2 màu xanh hồng.
* Bước 6
Phần củ năng còn lại cho bột năng vào lắc cho bột bám đều củ năng. Đây là màu trắng.
* Bước 7
Vớt 2 phần màu đang ngâm kia ra cho ráo nước. Lắc từng phần qua bột năng.
* Bước 8
Bắc nồi nước sôi luộc từng màu một. Xong vớt ra rửa qua nước nguội cho bớt dính
* Bước 9
Nấu nước chè: cho nước cốt dừa, sữa tươi đường vào nấu sôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne