Trang chủ Món ăn Bánh hoa mai nhân dừa

Bánh hoa mai nhân dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Bánh hoa mai nhân dừa

#vaobepvuive

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa chọn cứng hơn làm mứt chút nạo xong cứ 1 kg dừa 800g đường nấu 100g đậu xanh chín tán nhuyển. ướp đường cho thấm.dừa trong cho đậu vào rồi sên.nhân dẻo cho bột bánh dẻo vani vào xào đều nhắc xuống đợi nguội vắt nhân.bánh lớn nhỏ tùy vào nhân
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm bột da: 250g bột mì ngang trộn với 50g đường và 45g dầu ăn.cho 100g nước vào từ từ nhồi mịn bỏ trong wrap quấn lại.làm bột ruột 150g bột mì ngang cho 62 g dầu ăn vào nhồi mịn.đem cả 2 thứ bột ủ 30 phút.lượng bột này chia làm 14 bánh như hình.chia bột da và ruột tương ứng.cho bột ruột vào da cuộn lại cán mỏng ra cuộn lại rồi bẻ thành chữ s đè xuống cán mỏng để bọc nhân rồi cắt như hình và đem nướng
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi bánh chín lấy 1 lòng đỏ pha với sữa tươi quét lên rắc mè đen tạo điểm nhấn.nướng sơ lại quét 2 lần màu mới đẹp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne