Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lươn um miền tây
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyen le TranLươn um miền tây
Mỗi miền mỗi nhà có cách um lươn riêng đây là cách của nhà mình .xin chia sẻ cùng các bạn#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lươn làm sạch.làm xong rửa lại bằng phèn lươn rất sạch để ráo.rang đậu phộng đậu nành.đậu phộng giã nhỏ.đậu nành rang vàng thổi bay vỏ giã nhuyển.sả bằm chung với tỏi.bạc hà lấy 1 lá lớn và non.cọng xắt xéo vừa miếng ăn.lá cách xắt bản vừa ăn.nước cốt dừa lấy 2 loại kẹo và dẻo
* Bước 2
Làm gia vị ướp gồm ngũ vị hương đậu nành chút đậu phộng vì khi chín còn rắc lên tương xay.sả xay.muối đường chút bột ngọt vhuts boitj cà ri cho màu đẹp.ướp tats cả vào lươn cho thấm. lấy 1 cái nồi rộng đáy lót sả cây mục đích là không cho dính đáy nồi.lấy lá bạc hà để lên để cọng bạc hà lên rồi trút hết lươn lên gói lươn lại.chan nước cốt dão lên um.
* Bước 3
Sôi lên khoảng 5 phút trở lươn lại cho chín đều.khi lươn chín nêm lại có thể thêm tương xay muối đường.cuối cùng cho lá cách hành táy vào khi cho ra dĩa chan nước cốt kẹo rắc đậu phộng vào.làm chén nước chấm.sả và tỏi xay tương đường và nước cốt kẹo quạy chung nêm vừa ăn rồi thêm đạu phộng vào chấm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne