Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Lỗ Tai Heo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mai PhươngCách Làm Món Bánh Lỗ Tai Heo của Mai Phương
Một trong những loại bánh ăn chơi, ăn vặt nổi tiếng nhất của các bạn nhỏ thời xưa là bánh tai heo. Chiếc bánh đúng như tên gọi, với hình dáng là một tai nhỏ, có nhiều đường viền màu trắng, đen hình xoắn ốc. Bánh có độ giòn rất cao, chỉ cần cắn nhẹ là có thể nghe âm thanh giòn đặc trưng. Những chiếc bánh tai heo với kích cỡ chỉ bằng một nửa lòng bàn tay đã là món ăn vặt trong ký ức của rất nhiều người. #monngontuoitho
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
250gr bánhThời gian nấu :
15 phút
170 gr
Bột mì đa dụng
(1 muỗng cà phê)
Bột ca cao
20 gr
Bơ lạt
40 ml
Sữa tươi không đường
1 quả
Lòng đỏ trứng gà
40 gr
Đường
300 ml
Dầu ăn
(1/4 muỗng cà phê)
Muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
1:Nhào bột
Cho vào tô 170gr bột mì, 40gr đường, 1/4 muỗng cà phê muối rồi trộn đều.
* Bước 2
2: Cán bột
Chia bột thành 2 phần bằng nhau, sau đó bạn lấy 1 phần trộn cùng 1 muỗng cà phê bột cacao, dùng tay nhào đến khi khối bột hòa quyện.
* Bước 3
3: Cắt bột
Sau khi bột bánh cứng lại bạn lấy khối bột ra rồi cắt thành lát mỏng có độ dày khoảng 1/4 lóng tay.
* Bước 4
4:Chiên bánh
Bắc một chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng, bạn cho bánh vào chiên trên lửa vừa đến khi chín vàng đều là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne