Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mỳ hoành thánh vét tủ!
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thái HuyềnMỳ hoành thánh vét tủ!
Đúng ra thiếu gan, thịt xá xíu mới đúng vị.
Nhưng toping tuỳ chỉnh hài hoà vị, cốt lõi nước dùng chuẩn nêm nếm chuẩn là bát hoành thánh toẹt 🤪🤪🤪
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn:
B1: xương ống ninh cùng đầu tôm + bột canh, ninh ở chế độ nấu cháo 1,5h, ninh ở các nồi áp suất sẽ nhanh hơn nhiều.
B2: trứng cút luộc ngâm. Bóc vỏ.
B3: hẹ rửa sạch, ngâm muối.
B4: tôm, bề bề bỏ ra ngoài cho giã đông từ từ, đến khi mềm thêm vừa mắm làm ngấm đều.
* Bước 2
B5: vớt bỏ xương ống, đầu tôm.
B6: nước ninh trụng cải ngọt & mandu, trụng qua mỳ trứng, trụng tôm bề bề.
B7: cuối cùng là nêm 2/3 thìa cơm đường phèn + 2/3 thìa cơm hạt nêm + mắm ngon loại nhạt, cắt hẹ, đun sôi lại nước, sắp xếp bát, chan nước nóng già.
Ck: ăn kèm dấm tỏi, tương ớt.
* Bước 3
Thành phẩm. Ck khen ngon😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne