Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá nục chuối kho riềng và nước dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MinhCá nục chuối kho riềng và nước dừa
Mùi riềng tỏa thơm từ nồi cá nục, làm tôi liên tưởng ngày xưa mẹ vẫn kho nồi cá bên dưới nồi lót những thanh mía và riềng. Bây giờ tôi cũng kho cá nục riềng, nhưng không có mía thay bằng trái dừa xiêm, cá cũng thấm ngon ngọt không kém gì mía à. #bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch cắt khúc, cho dầu vào chảo cho 1m nhỏ bột bắp quậy đều để tranh văng dầu, thả cá vào chiên sơ cho cứng cá. Nêm gia vị 2m nước mắm, 1m đường, 1m oyster (có thể thay nước màu) hành tỏi, riềng ớt cắt trộn chung vào
* Bước 2
Cá đã chiên sơ cho vào hỗn hợp gia vị để cá thấm 30'. Bắt chảo cho tất cả cá và gia vị ướp vào đun từ từ chêm nước dừa vào ngập cá đun với lửa vừa, thỉnh thoảng trở mặt cá cho thấm đều, đun đến khi hơi sánh cá là được, tắt bếp cho tiêu lên mặt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne