Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tét chữ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyen le TranCách Làm Món Bánh tét chữ của Huyen le Tran
Bánh tét chữ mang hương vị truyền thống của bánh tét miền tây nhưng mang đến sự mới lạ độc đáo .các gói không hề khó ai cũng có thể làm được chỉ cần kiên nhẩn chút là được#5hthu5
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Naus đậu.đậu chín tán mịn thêm muối đường vừa ăn cho hơi ngọt tạo thành 1 khối để in chữ
* Bước 2
Công đoạn này mình nhiều việc mà có 1 mình nên k nhớ chụp lại.tới công đoạn xào nếp.nước cốt dừa màu để chung cho sôi thêm đường muói ròi cho nếp vào vì k mua lá cẩm được nên mình xài cải bắp tím nên màu nhạt và cải rổ cho màu xanh
* Bước 3
Lá chuối mình k phơi được nên đành luộc.lá lau sạch rồi cắt vừa gói chuản bị dây sẳn
* Bước 4
Xào nếp cho 2 màu để riêng bắt đầu công đoạn in chữ dùng khuôn chữ cái in đậu để riêng sau để lấy đủ chữ đậu dư lấy ra làm nhưn trứng muối.nếp dùng khuôn tròn lớn hơn đủ bao quanh chữ in thành 1 khối in chữ vào lấy phần thừa nếp ra để chữ đậu vào.làm tuàn tự hết chữ.cứ 4 vhuwx cho vô 1 đòn rồi gói bình thương nhưng để ý để khi cắt ra cho trúng ngay ở giữa chữ mới đẹp.lúc triwowcs mình vũng có làm cho người ta nhưng cũng k có vhupj lại vông đoạn giữa vì đang làm tay dơ k cầm máy mà chụp đươc
* Bước 5
Gói cột xong đêm nấu naus 4 h nhớ châm nước thường xuyên k để cạn nước bánh chín rửa nược lạnh lại để 1 đêm bánh ổn định rồi mới cắt
* Bước 6
Đây là bánh mình làm lúc trước mình làm màu lad cẩm nên đậm hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne