Trang chủ bánh tét Cách Làm Món Bánh tét #ngon_bất_ngờ của Hồng Gấm

Bánh tét #ngon_bất_ngờ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Gấm

Cách Làm Món Bánh tét #ngon_bất_ngờ của Hồng Gấm

Đòn bánh Tét mang nhiều ý nghĩa nhân sinh cao cả. Bánh được bọc nhiều lá như người mẹ bọc lấy người con, ăn bánh Tét lại nghĩ về mẹ, sống với mẹ, như chị em đùm bọc lẫn nhau cùng một mẹ sinh ra. Không chỉ vậy, bánh Tét xanh nhân nhụy vàng gợi cho ta màu xanh của đồng quê, của đời sống chăn nuôi, của an vui xóm – làng... gợi cho ta niềm mơ ước “an cư lạc nghiệp” của con người về một mùa xuân an bình cho mọi nhà. Tất cả những ý nghĩa đó đã đề cao sức lao động của con người, sự hòa hợp của trời đất, của con người với thiên nhiên, hướng về nguồn gốc tổ tiên.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp ngâm qua đêm xong vớt ra ngâm vào nước ép rau bồ ngót, với chút muối. Cho nếp xanh đẹp. Vớt ra để ráo nước.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu xanh ngâm khoảng 4 tiếng vớt để ráo cho chút xíu muối.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thịt ba rọi thái thanh dài ướp muối, tiêu, hành tím, hạt nêm, đường.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chuẩn bị lá chuối, lạt buộc
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trải lá chuối ra cho nếp, đậu xanh, thịt đậu rồi nếp. Nếp 2 chén thì đậu 1 chén. Gói cho thật chặt tay.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho bánh vào nồi và luộc 10 tiếng.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Luộc chín xong vớt ra vắt lên xào cho ráo nước.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne