Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn Heo Kho Tàu
Giới thiệu
Nguyên liệu
10 quả
trứng
5 muỗng
mắm
3 muỗng
đường
2 muỗng
hành tím tỏi giã dập
1 muỗng cafe
tiêu
2 trái
dừa tươi(chỉ lấy nước dừa)
1 ít
nước màu hàng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Suờn heo chặt khúc 4cm, ướp với tất cả gia vị: mắm, đường, tiêu, hành tỏi. Để 1 giờ cho thấm gia vị.
* Bước 2
Trứng luộc 10 phút cho chín. Khi luộc thêm xíu giấm và muối cho dễ lột vỏ nha. Làm nóng mỡ, cho hai muỗng cafe đường vào nấu để tạo màu (hoặc dùng nước màu hàng có sẵn nha) rồi trút thịt vào đảo cho săn lại. Thêm trứng vào đảo nhẹ. Tắt bếp để nguội xíu thì đổ nước dừa vào. Nếu thiếu cho thêm nước nữa sao cho ngập thịt và trứng.
* Bước 3
Nấu sôi lên vớt sạch bọt và hạ nhỏ lửa nấu liu riu đến khi thịt mềm, thấm trứng. Đến đây bạn có thể nêm lại. Thêm ít mắm hoặc muối, bột ngọt cho vừa khẩu vị của nhà mình nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne