Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Phèn Kho
Giới thiệu
Nguyên liệu
1/2 kg
cá phèn đỏ
2 củ
hành tím
1 tép
tỏi
1/2 muỗng cafe
tiêu
3 muỗng
mắm
1,5 muỗng
đường nâu
1 ít
bột ngọt
3-5 muỗng
mỡ và tóp mỡ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp cá với gia vị: mắm, đường, tiêu, tỏi, hành tím, tiêu để tầm 1h cho thấm và cứng con cá. Rồi làm nóng nồi cho mỡ và tóp mỡ, thêm cá đã ướp vào để kho. Khi nấu sôi vớt bọt nếu có.
* Bước 2
Có thể cho thêm 1/2 chén nước sôi vào nấu nhỏ lửa, nồi cá kho cạn còn ít nước là được
* Bước 3
Khi ăn có thể kèm rau củ luộc, hoặc dưa leo rau sống.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne