Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Sợi Tươi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Rose TruongMì Sợi Tươi
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănbột mì số 11
trứng gà
muối
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột vào mâm rồi tạo lỗ chính giữa, thêm trứng, dầu ăn, muối vào rồi nhào cho đến khi bột dẻo mịn thành một khối. Rồi cán bột, xong dùng bao nilong hoặc màng bọc thực phẩm gói lại, để bột nghỉ 30 phút. Động tác này làm 2 -3 lần để bột được dai hơn
* Bước 2
Sau đó rãi bột lên bàn, đem cán bột và gấp lại (để dễ cắt) cắt bột thành sợi. Xóc sợi mì với ít bột khô, giũ nhẹ cho mì không dính nhau.
* Bước 3
Mì tươi không chất bảo quản nên chỉ để ngăn mát tủ lạnh 2-3 ngày!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne