Trang chủ Món ăn Mứt Đậu Trắng
Mứt Đậu Trắng yêu thích

Mứt Đậu Trắng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Mứt Đậu Trắng

Mỗi năm tết đến là làm mứt, món nào cũng làm mình nhớ lại những kí ức tuổi thơ cả! Vì năm nào mẹ cũng làm quá trời món mứt; mứt gừng, mứt bí, mứt khoai lang,mứt dừa, mứt cà chua, mứt đậu,mứt dẻo...cả bánh trái nữa, rồi chị em nhà mình cũng bon chen phụ hoạ theo, thích lắm! Sau này lớn hơn xíu mẹ cho tự làm mứt,bánh trái luôn... vì được trãi nghiệm mà.Cũng hay là chị em nhà mình đứa nào cũng thích😍💖 chắc có lẽ được mẹ truyền cảm hứng từ bé sao?!🤔😍

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

2h
1/2 kg

đậu trắng tươi(đậu Đà Lạt)

300 g

đường cát trắng

1 ít

va ni (tuỳ thích)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu trắng mua về rửa sạch sẻ, bỏ những hạt non và lép. Cho vào âu nước những hạt này sẽ nổi lên thôi😆😝! Hì, bắt đầu luộc đậu cho chín vừa, đừng để nứt hạt vì bấy quá, khi rim dễ bị nát nha. Khi đậu chín cho ra âu nước lạnh rồi vớt để rổ inox cho ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau đó cho đường cát trắng vào ướp, khoảng 45 phút đường tan chảy là có thể rim mứt đậu được
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho lên bếp rim nè, thỉnh thoảng đảo đều tay cho đến khi đường mứt đậu sệt lại thì hạ thật nhỏ lửa,(lúc này có thể cho vani vào nếu thích nha) đảo đều tay, liên tục và nhẹ nhàng vì mấy bạn đậu này cũng mong manh dễ đó nha😍😝 Thấy đường đã kết tinh, khô và bám những hạt đậu là được
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau đó trãi ra mâm hoặc nia có lót giấy, đợi đến khi mứt đậu thật sự nguội hẳn rồi mới cho vào hủ đậy kín. Để nơi thoáng mát!
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

đậu trắng tươi(đậu Đà Lạt) đường cát trắng va ni (tuỳ thích)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Đậu Trắng Mứt Đậu Trắng
sao : Rose Truong
Cô Nàng Tóc Rối😆😝 Cô Nàng Tóc Rối😆😝
sao : Rose Truong
Canh Gà Nấu Bông Cải Xanh Canh Gà Nấu Bông Cải Xanh
sao : Rose Truong
Gà Rim Nước Dừa Gà Rim Nước Dừa
sao : Rose Truong

Món ăn tương tự

Mứt Đậu Trắng

Mứt Đậu Trắng
Cô Nàng Tóc Rối😆😝

Cô Nàng Tóc Rối😆😝
Canh Gà Nấu Bông Cải Xanh

Canh Gà Nấu Bông Cải Xanh
Gà Rim Nước Dừa

Gà Rim Nước Dừa
Sữa Chua Phomai

Sữa Chua Phomai
Khổ Qua Rừng Xào Trứng

Khổ Qua Rừng Xào Trứng
Canh Bóng Thả

Canh Bóng Thả
Khổ Qua Rừng Chà Bông

Khổ Qua Rừng Chà Bông
Bò Xào Lá Lốt

Bò Xào Lá Lốt
Trà Kỉ Tử Táo Đỏ Hạt É

Trà Kỉ Tử Táo Đỏ Hạt É
Canh Chua Chả Cá Bông Điên Điển

Canh Chua Chả Cá Bông Điên Điển
Thịt Heo Kho Gừng

Thịt Heo Kho Gừng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne