Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Bống Cát Kho
Giới thiệu
Đầu bếp :
Rose TruongCá Bống Cát Kho
Sáng đi chợ gặp mấy chị cá bống cát tươi rói nên phải rủ về đội em ngay🤣😂😝😆
Nguyên liệu
1/2 kg
cá bống cát
2 muỗng
đường
3 muỗng
mắm
1/2 muỗng cafe
tiêu
1 muỗng
hành tím giã nhỏ
5 muỗng
dầu ăn hoặc mỡ
1 trái
ớt sừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mua về làm sạch ruột mang cá, đánh sạch vẩy cá, Rửa lại để ráo
* Bước 2
Làm nóng nồi hay chảo cho dầu ăn hoặc mỡ vào rồi cho 1 muỗng đường để tạo màu cánh dán(nếu bạn có nước màu hàng: nước màu kho cá, thì bỏ qua bước thắng màu nhen😍😝) rồi cho hành tím vào phi cho dậy mùi. Cho các gia vị còn lại vào quậy đều, xong cá bống cát vào ướp để tầm 30phút -1h cho thấm gia vị. Cho thêm ít hành lá cắt khúc và ớt sừng cắt lát vào(muốn cay hơn thì cho ớt hiểm đỏ vào😂)
* Bước 3
Nấu sôi vớt sạch bọt nha, rồi nhỏ lửa lại đậy nắp lại. Nồi cá kho sẽ sôi bùng lên xíu để thấm mặt trên của cá. Đến gần cạn mình có thể nêm lại theo khẩu vị nhà mình, nếu thấy mặn cho xíu xiu bột ngọt hay đường là được hoặc mặn chỉ nêm xíu mắm thoii nha😍😝 Ăn cơm thôi😍💁🏻♀️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne