Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Kho Củ Cải Muối
Giới thiệu
Nguyên liệu
800 g
thịt ba rọi
3 củ
cải muối
2 muỗng
mắm
4 muỗng
đường
2-3 muỗng
hành tím tỏi giã nhỏ
1 muỗng cafe
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt cắt miếng vừa, rửa sạch để ráo. Cho tấc cả gia vị vào trộn đều, ướp cho thấm tầm 15-30 phút
* Bước 2
Củ cải ngâm 1h sau đó cắt miếng mỏng rồi ngâm thêm 4h. Trong quá trình ngâm thì vắt ráo củ cải, xả nhiều lần với nước cho củ cải bớt mặn. Chứ không là mặn lắm luôn😂🤪
* Bước 3
Làm nóng chảo cho dầu ăn hoặc mỡ vào. Cho 1 muỗng đường vào để thắng tạo màu. Nếu bạn có sẵn nước màu hàng (màu kho thịt cá) thì bỏ qua bước này nha. Rồi cho ít hành tím vào chờ dậy mùi, thì cho thịt vào nấu đảo đều tay.
* Bước 4
Rồi cho của cải nước vào, thêm 1/2 chén nước nấu gần cạn thì nêm lại cho vừa khẩu vị nhà mình nha
* Bước 5
Lâu lắm mới nấu lại món này, thiệt là hao cơm quá mà🤣🤪
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne