Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Bao
Giới thiệu
Đầu bếp :
Rose TruongBánh Bao
Bánh bao là món ngon, nhớ ngày xưa khi còn nhỏ ba hay mua bánh này cho chị em mình! Hồi nhỏ cứ nghĩ bánh này khó làm lắm? Sao hay vậy ta? Nhưng bây giờ mình đã làm được món này rồi😍🌻
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lấy men cho vào sữa tươi 10 phút, cho bột vào trộn. Tiếp thục nhồi tầm 30 phút cho bột dẻo mịn, dai.
* Bước 2
Bột dẻo mịn thì lấy khăn đậy lại ủ khoảng 1 giờ
* Bước 3
Bột sau khi ủ
* Bước 4
Trong lúc chờ ủ bột, mình làm nhân: lấy thịt nạc xay trộn đều với gia vị, nấm mèo vừa miệng, trứng gà luộc 10 phút xong lột vỏ cắt đôi quả trứng
* Bước 5
Sau khi bột ủ xong, nhồi nhanh tay 1 phút rồi chia thành 6 viên bột đều nhau, cán đều ra cho nhân vào gói lại
* Bước 6
Bạn gói cách 1: túm lại gói chặt tránh bị bung khi hấp nhé. Sau khi gói để lên miếng giấy
* Bước 7
Bạn gói cách 2: gói vo tròn bánh rồi dùng chỉ tạo nếp. Sau khi gói để lên miếng giấy rồi mới đem đi hấp
* Bước 8
Cho vào xửng hấp bánh 30 phút! Nhớ cho hai muỗng dấm vào nước hấp để bánh trắng hơn nhé😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne