Trang chủ Món ăn Bánh bao sữa dừa

Bánh bao sữa dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Selena Nguyễn

Bánh bao sữa dừa

Thể theo công thức của chị Nguyễn Thị Thanh Tâm :3

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Kích men: hòa xíu xiu nước ấm với ít đường, cho men nở vào đợi 5-10p nổi lên như gạch cua là ok.

* Bước 2

Rây bột mì, bột năng vào thố, cho men đã kích vào, nước cốt dừa, dầu ăn, đường, sữa công thức vào trộn đều. Lưu ý nên cho sữa công thức vào từ từ miễn sao quấy đến khi bột không dính tay là ok, không nhất thiết cho toàn bộ sữa công thức vào bột sẽ bị nhão. Nếu đổ lố sữa công thức làm nhão bột, ở mức độ nhẹ có thể cứu cánh bằng cách cho thêm bột mì vào nhào

* Bước 3

Đậy bột lại cho bột nghỉ 5p. Lấy bột ra nhào nhẹ nhàng đến khi bề mặt mịn, ấn tay thấy đàn hồi là ok

* Bước 4

Chia bột thành các phần bằng nhau, cán dẹt, mỏng mịn, ve thành viên tròn bỏ vào trong xửng hấp đậy nắp lại ủ trong 60-90p.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nấu nước thật sôi thì cho xửng hấp vào hấp. Lưu ý nên có khăn màn lót trước khi đặt bột vào và khăn màn bên trên để tránh đọng nước làm bánh không được đẹp. Hấp to lửa cuồn cuộn trong 10-15p tắt bếp. Đợi 10p sau hãy mở nắp nhé

* Bước 6

Chúc các mom thành công ❤
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne