Trang chủ Món ăn Đậu hũ non yến mạch rắc chùm ngây

Đậu hũ non yến mạch rắc chùm ngây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Selena Nguyễn

Đậu hũ non yến mạch rắc chùm ngây

Bữa xế cho thị❤❤

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm yến mạch trong 30p, thay nước 2 lần trong quá trình ngâm

* Bước 2

Bỏ qua rây cho chảy hết nước để lấy được bã yến mạch ngâm. Cho yến mạch vào xay chung với 60ml nước lọc, mìn làm tỉ lệ 1:3 (20g ym-60ml nước, có thể làm tỷ lệ 1:2 sẽ cứng hơn hoặc 1:4 mềm hơn tùy thuộc vào độ ăn thô của bé)

* Bước 3

Đổ hh vào túi lọc, vắt lấy nước cốt, bã yến mạch có thể dùng làm bánh, pancake, nấu soup, cháo tùy thích, mình để dành làm pancake ym bắp ngọt, sẽ up cr sau nhé hihi

* Bước 4

Quậy đều hh cho ym không bị lắng, bắc lên bếp nhỏ lửa đảo đều, phần đảo rất quan trọng, phải đều tay và cảm nhận được độ sệt của hh. Khi thấy hh sền sệt nhanh tay đổ vào khuôn (khuôn nhựa thì nên thoa trc 1 lớp mỏng dầu ăn để dễ lấy ra mà không bị nát, khuôn silicon thì không cần cũng được nha)

* Bước 5

Bỏ khuôn ym vào tủ lạnh 2-3h lấy ra trc 30p cho nguội, rắc chùm ngây lên nữa là măm măm thôi
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chúc các mom thành công ❤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne