Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt áp chảo
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 g
thịt
1 gói
ngũ vị hương
1 củ
hành tím
1 củ
gừng
1/3 thìa
hạt tiêu
2 thìa
đường
1 quả
chanh
6 thìa
nước mắm
1 quả
ớt
Vài
que tăm
1 bát
nước chấm Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt đem thái thành miếng nhỏ áp cho nhanh chín. Vì hết 3chỉ nên e đành mua thịt. 3 chỉ ngon hơn ạ. Đem luộc thịt với gừng sôi 2p. Cho 1 gói ngũ vị hương 2thìa dầu ăn 1 củ hành tím băm nhỏ 1/3 thìa hạt tiêu 1/2 quả ớt 1thìa nước mắm.ướp 1-2h càng lâu càng ngấm. Dùng tăm dăm quanh miếng thịt cho nhanh ngấm. Rau đem rửa sạch để ráo.
* Bước 2
Chờ dầu sôi ta cho thịt vào áp. Khoảng 1p thì lật mặt đến khi ngả màu cam. Thái ra thịt không quá khô k còn đỏ.
* Bước 3
Phần cốt ướp chớ vội bỏ. Dầu rán còn cho số nước mắm,ớt,đường còn lại vào khuấy đều cho chín rồi cho ra bát,vắt chanh rồi chấm thử rất ngon nhé. Lấy ít dầu ăn thôi k sẽ bị ngấy. Ăn kèm rau sống rất ngon. Đây là cách của mình nhé.
* Bước 4
Chúc mọi người có bữa ăn ngon miệng. Cảm ơn mọi người.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne