Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn rang sốt me chua ngọt!
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trịnh Minh NguyệtSườn rang sốt me chua ngọt!
Miền Bắc hôm nay có trận mưa lớn, thời tiết dịu hẳn đi,thành ra có "hứng"nấu ăn hơn mọi hôm!Ngồi nhìn mưa buồn buồn rồi chợt suy nghĩ làm món mới,vậy là đã ra món"sườn rang sốt me chua ngọt"Nghe cái tên dài dòng vậy thôi chứ cách làm vừa đơn giản vừa dễ làm rất nhanh!Thử vào bếp làm món này coi ngon không nha?! 😍😍😍😘😘😘
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch nguyên liệu,chặt sườn ra thành miếng vừa ăn.
* Bước 2
Ướp sườn cùng với hạt nêm Knor,mì chính, một xíu nước mắm Nam Ngư,tỏi băm và tiêu xay!Trộn đều hỗn hợp lên rồi ướp khoảng 20-30 phút nha?!
* Bước 3
Sau 30p, cho sườn vào trong chảo chống dính,đảo đều tay,bật lửa to lên một chút nhé!?Rang bao giờ cho thịt thật vàng,tỏi xém cháy thì tắt bếp!(Đến bước này thì mùi vị cực kì thơm ngon rồi, tưởng chừng như có thể cho ra đĩa rồi "chén" luôn á) 😂😂😂😋😋😋
* Bước 4
Làm sốt me:cho me chín vào nồi với một ít nước,bật lửa lên nấu cho đến khi hỗn hợp sôi nha!
* Bước 5
Cho một xíu mắm vào chảo, bật bếp lên rồi thêm phần sốt me đã làm vào rim nhỏ lửa khoảng 30p nữa!Khi nào nồi thith đã xem xém lửa thì cho xíu đường vào.
* Bước 6
Tắt bếp!Cho ra đĩa với một miếng chanh vắt lên trên!Ăn với cơm nóng thì cực kì hao cơm luôn nha!
* Bước 7
Chúc các bạn thành công nhé! 😘😘😘😋😋😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne